Необходимое оборудование и инвентарь – в одном месте

Компания «ПРОМКОМПЛЕКТ-ПЛЮС» уже многие годы динамично развивает собственное производство высококачественного и надежного оборудования, технологического инвентаря и спецодежды для предприятий мясоперерабатывающей промышленности.

Поставляемое нами оборудование отличается высокими технико-экономическими показателями, безопасностью и надежностью в эксплуатации, а также имеет долгий срок службы. Среди поставляемого нами оборудования: автоматы котлетные и пельменные, вакуумные упаковщики, фаршемешалки, шпигрезки, инъекторы, экономичные термокамеры, волчки, формы ветчинные, новые типы пил – ленточные и круговые с удлиненным сроком эксплуатации без дополнительной заточки и другое, необходимое при производстве и упаковке продуктов питания.

Технологический инвентарь, который мы поставляем, выполнен с применением современных технологий. Различные формы (мы можем поставить несколько десятков видов для приготовления мясных изделий самого разного ассортимента, форменных деликатесов) могут быть выполнены с тефлоновым покрытием или без него.

Занимаясь поставкой готового оборудования и технологического инвентаря для производителей мясной продукции и продуктов питания, компания «ПРОМКОМПЛЕКТ-ПЛЮС» в то же время производит на заказ необходимое оборудование и инвентарь нестандартного размера.

Рис. 1. Рама для укладки ящиков с мясным сырьем для дефростации

Рис. 2. Пресс-форма ФВС «Соты»

В формах-сетках ФСР (рис. 3) варят и коптят в термокамерах мясные деликатесы.

Имея свое конструкторское бюро, высококвалифицированный персонал и необходимые мощности, в самые короткие сроки мы изготовим столы технологические, рамы колбасные, пресс-формы и формы-сетки для ветчин, пресс-рамы, формы для паштетов, формы хлебные и пр.

Сегодня мы хотим представить несколько популярных и пользующихся особым спросом ассортиментных позиций нашей компании.

Рис. 3. Пресс-пакет для варки, копчения и поджима деликатесов

Рис. 4. Пресс-рама для варки

Рама для укладки ящиков с мясным сырьем для дефростации (разморозки) с системой слива, чтобы вода не попадала в нижний ящик. На этаже размещены 2 евроящика, в раме – 24 евроящика, то есть в такой раме можно размораживать до 360 кг сырья (Рис. 1).

Пресс-форма ФВС «Соты» с оригинальными прорезями, что позволяет получить мясной деликатес с узором в виде пчелиных сот (Рис. 2).

Пресс-пакет для варки, копчения и поджима деликатесов, 12 сборных этажей, с узором в виде ромбиков, комплектуется с тележкой (Рис. 3).

Пресс-рама для одновременной варки до 250 батонов деликатесов в формах-сетках или пресс-формах (Рис. 4).

Вся продукция выполнена из пищевой нержавеющей стали и сертифицирована.

Александр БЕЛИК, коммерческий директор ООО «Промкомплект-Плюс»