Продукция // Оборудование // Фаршемешалки

ФАРШЕМЕШАЛКИ МАРКИ Л5-ФМ2-У-150 и Л5-ФМ2-У-335



Предназначены для перемешивания мясного фарша до требуемой консистенции со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий. Фаршемешалка успешно используется и для перемешивания овощных салатов на предприятиях общественного питания, консервных заводах.

Все детали, имеющие контакт с фаршем, изготовлены из коррозионностойких материалов.

Процесс загрузки и выгрузки фарша механизирован. Корыто, в котором происходит перемешивание фарша месильными шнеками, закрыто защитной решетчатой крышкой. Для обеспечения условий безопасности работы предусмотрена блокировка месильных шнеков при открывании крышки и при снятии ограждения на выгрузочных люках.

Управление машиной осуществляется одним рабочим-фаршесоставителем с пульта, расположенного на тумбе. Используя фаршемешалки предлагаемых марок, Вы получите отличные результаты по консистенции и вкусовым качествам готового продукта.

Основные технические характеристики:

	Л5-ФМ2-У-150	Л5-ФМ2-У-335
Производительность по фаршу вареных колбас, кг/ч	1110	3200
Вместимость корыта месильного, л	150	335
Установленная мощность. КВт	4,5	7,0
Габаритные размеры (с механизмом загрузки), мм	2940х965х1330	3200х980х1375
Масса (с механизмом загрузки), кг	860	920